晴れときどき晴れ

最近、消費期限切れ、賞味期限切れの商品が市場に出回ることが連日マスコミに取り上げられている。
不二家やローソンなどにその事件は広がっている。しかしその二社には決定的な違いがある。それは、バレたかバラしたかの違いだ。自分から言ったのと人に言われたという違いは、天と地の差くらいあるといってもいい。
不二家は、こう言った。「雪印の二の舞にはならないように。」しかし二の舞どころか業界三位という地位、更には不二家ブランドまでもを傷つけてしまった。
また、工場は賞味期限、消費期限切れの牛乳を使用していただけでなかった。工場には、ネズミがしばしば出没していたという。工場の衛生管理以上に、そんなところで食品を作っていた人間の神経を疑う。
しかし神経を疑うと言うが、実際工場で働いていた人達は、上司の指示通りに働いていただろう。工場で働く人は、「古い牛乳を捨てると怒られた。」と言っていた。
しかしながらその品質管理はずさんで、 国の基準の約10倍もの細菌が洋菓子から検出されたという。
不二家は、操業再開までには、約一週間を要すると述べた。しかし、あなたは細菌が大量に入っていた店の、たとえそれが改善されようとも、洋菓子を食べたいと思うだろうか。私個人としては、ＮＯだ。
もともと、私が和菓子派というのもあるのだが、日本人として生きてきた限り、不衛生なものは食べたいと思わない。贅沢でもあるのだが、やはりあなたもそうでは無いだろうか。